Notre métier

Vente de produits de la mer détail et gros ou demi-gros

Arrivages quotidiens direct pêcheur !

Nos arrivages sont journaliers pour garantir la fraîcheur absolue de nos produits.

Vous trouverez les poissonneries « La Cotriade » aux Halles et aux Quais d'Audierne, à quelques mètres du port de pêche ainsi qu’au port de Poulgoazec à Plouhinec où nous nous approvisionnons auprès des pêcheurs locaux.

Nous effectuons nos achats uniquement lors de ventes à la criée ou directement auprès de petits bateaux de pêcheurs qui pratiquent une pêche qualitative et sélective, sur le port d'Audierne. Tous les poissons que nous proposons, hormis le saumon, sont des poissons sauvages, ce qui vous garantit la fraîcheur de nos produits, ainsi que leur qualité gustative et nutritionnelle.

Du bateau des pêcheurs au consommateur, il n'y a qu'un pas !

Pêchés le matin, nos poissons arrivent directement de la pêche ou de la criée sur nos étals.

Les poissonneries « La Cotriade » proposent ses poissons, crustacés et fruits de mer aux particuliers et aux professionnels du Finistère.

N'hésitez pas à nous contacter pour vos commandes

Ils nous font confiance

Hôtel restaurant « La Baie des trépassés »
Restaurant la case de TOM de l’ ile de Sein
Restaurant La Gamelle à Audierne
Restaurant le ROI GRADLON à Audierne
Restaurant LE GOYEN à A Audierne
Café-papeterie Monsieur papier à la pointe du Raz
Restaurant Orizhon à Audierne
Restaurant le café du quai à Audierne
Restaurant l’étrave
Auberge du Cabestan à Audierne
Restaurant La Quincaillerie à Audierne

La poissonnerie La Cotriade à été reprise en 2005, par Marc Moullec, issu d'une famille de pêcheurs traditionnels. La cotriade s’est agrandie, en 2015 par deux nouvelles adresses :
« La cotriade » les Quais 2 Quai Jean Jaurès 29770 AUDIERNE et « La Cotriade » port de Poulgoazec 29780 PLOUHINEC.

Audierne : une ville dont la pêche artisanale à fait la renommée

Audierne est une ville située à 30 kilomètres de Quimper, dans le Finistère (29), renommée pour son activité de pêche ancestrale. Aujourd'hui encore, la pêche (sélective et de qualité) est la principale activité économique d'Audierne. La ville compte près de 345 marins pêcheurs.

Le port d'Audierne est particulièrement vivant et typique grâce à ses fileyeurs et ses ligneurs qui vont pêcher le bar dans le raz de Sein et les crustacés aux alentours du phare d'Armen. Les viviers, installés le long de l'estuaire du Goyen, sont ainsi les plus grands viviers couverts d'Europe. Ils fournissent tourteaux, araignées, langoustes et homards aux meilleurs restaurants.

Nos horaires d'ouverture

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