Notre étal

Un circuit de vente ultra court pour une fraîcheur absolue : de la pêche directement au consommateur !

Les poissonneries La Cotriade vous proposent un large choix de produits de la mer (poissons, crustacés et coquillages), fraîchement péchés du jour.

  • Langoustines
  • Crevettes roses
  • Moules
  • Homards
  • Langoustes
  • Crabes
  • Tourteaux
  • Araignées de mer
  • Huîtres
  • Bulots
  • Bigorneaux
  • Lieu jaune de ligne
  • Sole
  • Raie
  • Limande
  • Dorade
  • Lotte
  • Saint Pierre
  • Turbot
  • Maquereau
  • Saint-Jacques
  • Thon
  • Julienne
  • Cabillaud
  • Rouget
  • Empereur
  • Eglefin
  • Bar de ligne
  • Merlu
  • Barbue
  • Congre


Tous nos poissons sont préparés en filet, à la demande uniquement, toujours pour garantir la fraîcheur de nos produits.

Des normes d'hygiène strictes

Nos poissons sont lavés le soir suivant leur achat à l'eau de mer. Nous les déposons ensuite directement sur un lit de glace, et les manipulons le moins possible.

Nous vous proposons également des plateaux de fruits de mer
à emporter

Nous livrons nos produits de la mer aux particuliers comme aux professionnels (restaurants, écoles, maisons de retraite…). N'hésitez pas à nous contacter
pour vos tarifs de gros.

En haute saisons (juillet / août) nous vous proposons notre offre de plats préparés traiteur de la mer. Contactez-nous pour en savoir plus.

 

Siret : 483 341 475 - POISSONNERIE LA COTRIADE - LES HALLES 2 PLACE DE LA LIBERTE - 29770 AUDIERNE - Tél. 02 98 70 28 69